Os tradicionais camarão à milanesa, peixe, lula, marisco, risoto, bolo de butiá, siri, risoto e outros sabores de Laguna poderão ser apreciados com preços promocionais até o final do mês de outubro. Com R$ 16,00 até R$ 70,00 o visitante terá um cardápio variado.
O lançamento do 1º Festival Gastronômico Sabores do Mar ocorreu nesta segunda-feira, na Fundação Lagunense de Cultura. Os restaurantes apresentaram os pratos servidos no festival. O Núcleo Gastronômico da Associação Comercial de Laguna esta à frente do evento, em parceria Sebrae/SC, por meio do projeto Rota da Baleia Franca (RBF); Federação das Associações Empresariais de Santa Catarina (Facisc); Governo do Estado, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico Sustentável.
A representante da comissão organizadora Jane Vieira, do restaurante Atlântico Sul, salientou "somos capazes. Unidos conseguimos e vamos levar a ideia para frente. Os empresários se dedicaram".
Murilo Gelosa, coordenador do Sebrae regional Sul, "esperamos promover outros eventos na baixa temporada e atrair mais turistas. Este é o pioneiro neste processo".
A intenção é não esperar o turista apenas em janeiro e fevereiro.
O presidente da Associação Comercial de Laguna (Acil), Patrick da Silva Paulino, agradeceu a participação dos empreendedores. "Queremos impulsionar a nossa gastronomia. Turistas e moradores terão oportunidade de saborear as delícias de Laguna com preços especiais todos os dias da semana".
Para o secretário de Turismo, Evandro Carneiro, a parceria público e privado é a alternativa para alavancar o turismo no município.
Restaurantes participantes e seus pratos promocionais
Marbelle
Varal de camarão à milanesa com molho rosé e levemente picante
R$ 69.00
Destak
Bolinho de siri artesanal acompanhado de molho especial da casa
R$ 21,90
Grunge
Fish and chips
Pedaços de papa-terra acompanhado de batatas fritas e sour cream
R$ 22,00
Dek 901
Camarão à milanesa, iscas de tainha à milanesa, batata rústica e molho tartáro
R$ 39,90
Status
Tábua de frutos do mar, com camarão à milanesa, isca de peixe à milanesa, bolinho de siri, batata frita e salada (sugestão para duas pessoas)
R$ 69,00
Atlântico Sul
Salada verde, vinagrete, arroz branco, camarão ao alho e óleo, marisco à milanesa, lula à milanesa.
R$ 50,00
Bistro Boulevard
Camarões selecionados ao sugo, arroz arbóreo regado ao molho de limão siciliano.
Sobremesa: Tortinha de butiá
R$ 35,00
Umi
Takoyaki
Bolinho típico japonês, recheado com pedaços de polvo, raspas de peixe defumado, gengibre picado e cebolinha.
R$ 26,00
Laguna Craft Beer
Cerveja Malteza
R$ 22,00 - 300 ml
Pizzaria da Praia
